Cada ano, participam marcas de cerveja famosas, que inclusive fazem parte da rota da cerveja. Durante a festa, vários restaurantes típicos oferecem os mais típicos pratos da culinária alemã.
Mas é interessante ir durante a semana, pois é menos movimentado e terá a chance de provar receitas tradicionais como o Hackepeter (carne bovina crua), Eisbein (joelho de porco), Goulasch (guisado de carne), salsicha alemã, batata recheada e muito mais.
Sempre saboreando cervejas nacionais, mas certamente com características alemãs. Confira as comidas e pratos típicos da Alemanha.
Os pavilhões abrem a partir das 18hs de segunda à sexta, às 11 hs aos sábados e domingos. Já o Biergarten, praça de alimentação com banda ao vivo, abre diariamente às 11 hs.O concurso do chope em metro que os turistas adoram, dividido entre homens e mulheres, com o objetivo tomar os 600ml de chope sem derramar ou tirar a tulipa da boca. Acontece todos os dias às 21:45h, exceto nos primeiro e último domingo da Oktoberfest.
As inscrições são feitas no palco do Setor 2, até o horário de inicio do concurso. Desde a edição de 2013, o concurso costuma usar cerveja sem álcool para que todos possam participar.
Em 2017, a festa tinha uns 100 pratos e várias novidades foram incluídas no cardápio. Além das tradicionais comidas alemãs, você encontraria outras coisas como hambúrguer de costelinha de porco, hambúrguer de bacon e coxa de peru.
Pode parecer meio nada a ver, mas a ideia é agradar a todos e que ninguém fique excluído. Inclusive, os vegetarianos, veganos e celíacos (intolerantes ao glúten – que está presente na cevada da cerveja) têm opções. Por isso, em 2017 incluíram também cervejas sem glúten. Agora todo mundo pode curtir as comidas e bebidas da Oktoberfest.
Na Oktoberfest 2019, a cervejaria oficial foi a Eisenbahn, que é de Blumenau. Além disso, as cervejas artesanais Bierland, Blumenau, Das Bier, Hemmer e Wunder também estarão presentes. Assim, você pode degustar várias delas.
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